Mercado de Colón
Un antico mercato modernista in ferro e ceramica, spettacolare e luminoso, oggi riconvertito in uno spazio gastronomico elegante con caffè, orzaterie, enoteche e terrazze. Bellezza architettonica con atmosfera locale rilassata: perfetto per un'orzata, un vermut o un aperitivo.
💡 Consiglio locale: Scendi al livello inferiore per tapas e wine bar; in alto, una horchata in terrazza è il classico.
Il Mercato di Colón fu costruito dall'architetto Francisco Mora tra il 1914 e il 1916 per l'espansione borghese di Valencia —oggi è un monumento nazionale (la scheda dell'edificio entra nei dettagli architettonici)—, ma ormai non si compra frutta né verdura tra le sue colonne di ferro e ceramica: oggi è uno spazio di caffetterie, horchaterías e enoteche.
Il livello inferiore concentra le barre di tapas e le enoteche con più atmosfera; sopra, sulla terrazza sotto la cupola, una horchata o un vermut a mezzogiorno sono il piano classico.
È un punto di riferimento comodo per la metà della mattina o l'aperitivo, senza bisogno di prenotare un tavolo.
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